Бельгійська ферма Maatschap Van Overbeke, розташована у Варегемі, готується до нового сезону вирощування полуниці, який обіцяє бути стабільним, незважаючи на зміни у сортовій структурі.

Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.

На фермі Maatschap Van Overbeke у Варегемі, Бельгія, сезон вирощування полуниці ще не розпочався, але очікується, що перший збір відбудеться приблизно через десять днів. Філіп ван Овербеке, який керує фермою разом зі своєю дочкою Йорієн, зазначає, що все залежить від погоди — для початку збору потрібні сонце і тепло.

Цього року перший сорт, який буде зібрано, — це Sonsation. Однак, через прохолодну погоду, початок сезону затримується, що може позитивно вплинути на розмір ягід. Ван Овербеке очікує, що врожайність на квадратний метр може бути вищою, ніж минулого року, якщо рослини розвиватимуться добре.

Цього року ферма планувала збільшити площі під сортом Karima, який має потенціал для високої продуктивності. Проте через обмежену доступність посадкового матеріалу ці плани довелося відкласти до наступного року. Ван Овербеке вважає, що Karima може стати перспективною заміною для традиційного сорту Elsanta, який не витримує високих літніх температур.

Попит на полуницю залишається стабільним, і Ван Овербеке не очікує проблем з продажами цього сезону. Він зазначає, що полуниця залишається популярною культурою, на відміну від картоплі, яка останнім часом зіштовхується з труднощами на ринку.